Vincent Blondeau

Bonjour, j'ai rédigé un mini guide simple pour évaluer les besoins énergétiques pour une cyclosportive . Cet exemple montre que souvent le cycliste évalue mal ses besoins et ne s'hydrate pas assez . En moyenne un cycliste a un déficit de 1 litre aux 100 Km parcourus . Cette sous hydratation ne permet pas une bonne récupération et favorise les tendinites. La saison des cyclosportive a débuté et il faut preparer ses courses. Comment évaluer de besoin énergétique avant une cyclosportive ? Pour cela il faut connaître la puissance moyenne que l'on peut délivrer sur une sortie en fonction du dénivelé . Nous savons que 1 Watt = 0.86 Kcal / H Nous partons sur un rendement moyen de 20 % Cela nous donne pour 1 Watt 4.3 Kcal / H Soit pour 100 Watts 430 Kcal / H Pour évaluer sa puissance moyenne soit vous disposez d'un capteur qui vous renseigne soit vous utiliser le petit soft SEV 82 qui vous permet cette évaluation : Masse corporelle 80 kg masse vélo + équipement 10kg Vitesse moyenne 25 km/h Durée exercice 280 min dénivelé positif cumulé 1800 m Coefficient de traînée aérodynamique (SCx) 0.35 m² Coefficient de roulement (Cr ) 0.005 Densité de l'air 1.22 kg/m3 Rendement musculaire 20% RESULTATS Puissance mécanique (W) Dépense énergétique (kcal): 197 3 954 A télécharger surle site Mecacote Téléchargez le document : Evaluer votre puissance en cyclisme En remplissant les donnes vous obtenez la puissance ( exemple sur une sortie des stages du soleil ) 197 Watts en moyenne cela fait 197 x 0.86 x 20%=847 kcal / Heure d'effort Sachant : qu'un bidon de 500 ml avec 50g de glucide apportera 205 kcal qu'une topette apportera entre 80 et 100 Kcal qu'un mini sandwich apportera 150 kcal ( 2 bouchées ) Sachant : qu'une perte de 1% de son poids correspondra a 10% de perte de capacité physique qu'une perte de 2% de son poids correspondra a 20% de perte de capacité physique que le métabolisme basal demandera 1500 kcal Sur une épreuve de 6 h avec 2500 m de dénivelé à la moyenne de 23 km/h un cycliste de 70 kg ayant un vélo 8.5Kg ( avec bidons ) aura une dépense énergétique totale sur la sortie de : - 4437 Kcal + 1500 Kcal pour le métabolisme basal = 5937 Kcal Sur l'épreuve : - 6 bidons = 1124 Kcal à 1500 kcal - 6 barres = 720 Kcal - 6 Topettes = 600 Kcal s/total = 2440 kcal à 2820 Kcal Si on considère que le repas aura apporte 2000 Kcal Il manquera : 5937-2000-( 2440 à 2820 ) =1497 à 1117 Kcal Cet exemple montre que bien souvent cette approche de l'alimentation devrait être faite pour pouvoir faire les efforts sans trop souffrir et en récupérant parfaitement . L'hydratation étant souvent négligée par les cyclistes. Questionnez nous si vous avez besoin de conseils . 11 années sur les STAGES DU SOLEIL avec des milliers de cyclistes m'ont apporté la confirmation que souvent avec une meilleure alimentation Avant , Pendant et Aprés l'effort et une meilleure hydratation les performances des cyclistes seraient bien meilleures .